歐盟植物、動物、食品和飼料委員會(PAFF)發(fā)布《新型食品和食物鏈的毒理學(xué)安全-2022/04/21》，從范圍和限量兩方面加嚴(yán)對食品中芳香烴礦物油(MOAH)的管控，由歐盟成員國執(zhí)行召回等措施，即日實施。
該聲明取代了PAFF《新型食品和食物鏈的毒理學(xué)安全-2020/06/23》關(guān)于嬰兒配方和后續(xù)配方中存在礦物油芳烴(MOAH)的聲明。
內(nèi)容解讀
新發(fā)布的歐盟PAFF《新型食品和食物鏈的毒理學(xué)安全-2022/04/21》中對食品中芳香烴礦物油（MOAH）的規(guī)定從嬰幼兒食品擴展到包括嬰幼兒食品在內(nèi)的所有食品類型，根據(jù)食品中脂肪含量規(guī)定不同限量，具體如下：
為確保在整個歐盟范圍內(nèi)采取統(tǒng)一的措施，當(dāng)食物中的MOAH濃度達(dá)到或超過限值時，歐盟成員國會根據(jù)《食品法》第14條(Regulation (EC) No 178/2002)從市場上召回產(chǎn)品。
此外，該聲明還強調(diào)了《食品法》第19條中規(guī)定的食品經(jīng)營者責(zé)任，如不符合食品安全要求的產(chǎn)品退出市場、從消費者手中召回等。
生效日期: 2022年4月21日正式生效。
被取代的歐盟PAFF《新型食品和食物鏈的毒理學(xué)安全-2020/06/23》中規(guī)定：
嬰兒配方奶粉、后續(xù)配方奶粉、嬰幼兒特殊醫(yī)學(xué)用途食品和幼兒配方食品的MOAH含量限值為1 mg/kg
備注
鑒于近期歐盟以及德國、法國對礦物油的密集立法，建議出口企業(yè)采取必要的措施管控食品以及食品接觸包裝中礦物油污染，如：
減少含礦物油原輔料的使用；
加強回收紙纖維管理；
建立和實施GMP，控制因粘臟現(xiàn)象帶來的礦物油污染；
推廣使用阻隔層阻擋礦物油的遷移；
做好成品中礦物油指標(biāo)的監(jiān)測，以確保食品合規(guī)安全。
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